Formar un puré con los plátanos y agregar la avena y la chia activada en 3 cucharadas agua tibia. Formar una pasta y tapizar la base de un molde circular. Llevar al refrigerador.

Para la cubierta:
Pasar por la procesadora el yogurt junto a la gelatina de frutilla previamente hidratada en 1/4 taza agua hirviendo. Formar una crema y cubrir con esto la base. Llevar nuevamente a refrigerar hasta condensar. Podemos decorar con frutas frescas.