Receta
Brownie Chocolatozo
Ingredientes
– 1 Taza porotos negros cocidos y escurridos.
– 1 Taza mantequilla mani.
– 3 Huevos.
– 3/4 Taza stevia en polvo.
– 1 Cucharadita esencia vainilla.
– 1 Taza cacao en polvo sin azucar.
– 1 Taza harina almendras.
– 2 Cucharadas aceite coco.
Preparación
Pasamos los porotos por la procesadora hasta obtener una pasta. Batimos los huevos, y agregamos de a poco el resto de los ingredientes, siendo la harina de almendras lo último.
Precalentamos el horno a temperatura media y llevamos el Brownie por 15 minutos. La idea es que quede cocido pero bien húmedo!
Dejar enfriar y decorar con frutos secos o chocolate cobertura.
