Receta
Pudding de Chia
Ingredientes
– 2 Cucharadas grandes de semillas de Chia
– 3/4 Taza leche de almendras o de coco
– 2 Cucharadas de cacao sin azúcar
– Endulzante a gusto
– Gotitas de esencia de vainilla
– 1 Rama de canela
Preparación
En un frasco grande colocamos las semillas de chia, dejamos remojar con 1/2 taza de agua tibia y vamos revolviendo hasta que suelte el gel. Agregamos que la leche, cacao, endulzante, vainilla y la rama de canela.
Llevamos a refrigerador toda la noche. Consumir al dia siguiente con variedad de frutos o solo.
