Receta
Ingredientes
Base:
– 1 Plátano ( banana).
– 1/2 Taza Avena tradicional o integral.
– 1 Cucharada grande harina de Coco.
– Esencia Vainilla.
– 1/2 Cucharadita Royal.
– Stevia o endulzante a gusto.
– Canela a gusto.
Relleno:
– 1 Taza de Arándanos o de Berries.
Cubierta:
-1/2 Taza Avena.
-1 Cucharada Aceite Coco.
– Gotitas de Stevia a gusto.
– Canela.
– 1/2 Taza Manà y Nueces picadas.
– 1 Cucharada grande de Miel.
Preparación
Pisamos con tenedor el Plátano y juntamos con el restos de los ingredientes. Formamos una pasta y con ella tapizamos la base de un molde para horno. Recuerden colocar papel mantequilla o engrasar el molde. Cubrimos con los Arándanos o Berries.
Para la cubierta, integramos todos los ingredientes y colocamos sobre los berries. Llevamos a horno temperatura media por 15 minutos. Dejar enfriar y cortar en cuadrados.
