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PUDDING DE CHIA

Ingredientes:

2 cucharadas grandes de semillas de Chia.
3/4 taza leche de almendras o de coco.
2 cucharadas de cacao sin azucar.
Endulzante a gusto.
Gotitas de esencia de vainilla.
1 rama de canela.

Procedimiento:

En un frasco grande colocamos las semillas de chia, dejamos remojar con 1/2 taza de agua tibia y vamos revolviendo hasta que suelte el gel.
Agregamos que la leche, cacao, endulzante, vainilla y la rama de canela.

Llevamos a refrigerador toda la noche.
Consumir al dia siguiente con variedad de frutos o solo.

A disfrutar !!!!!

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