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BARRITAS DE CEREAL

Ingredientes:

150 gr ( 2 tazas) avena instantánea.
50 gr coco rallado.
1 plátano o pure manzana.
2 cucharadas semillas de chia.
3 cucharadas miel de palma.
1 cucharadita esencia vainilla.
Stevia en polvo 1/2 taza.
1 taza de frutos secos:nueces, almendras, pasas rubias, semillas de zapallo, etc.
30 gr stevia en polvo para repostería.

Procedimiento:

Activar la chia:
Para esto colocar la chia en un bowl y agregar 3 cucharadas de agua tibia, revolver con tenedor hasta que suelte el gel.
Moler el plátano y agregar de a poco el resto de los ingredientes ..
Comprobar sabor a gusto.
En placa para horno, formar las barritas .. y llevar a horno hasta q se doren.

A disfrutar !!!!!

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